پودر زردچوبه | خرید زردچوبه

پودر زردچوبه

زردچوبه یکی از پرکاربردترین ادویه ها در آشپزی است. بهترین زردچوبه متعلق به کشور هند و مخصوصا منطقه نظام آباد است؛ که زردچوبه گوهر طعم و مزه دقیقا از همان منطقه است. مصرف زردچوبه سابیده به مراتب راحت تر از ناساب است، اما متاسفانه در نوع سابیده تقلب های زیادی می‌شود و اکثر زردچوبه های موجود در بازار خالص نیست.

مشخصات زردچوبه خالص :

1. رنگ: زرد پر رنگ، کمی متمایل به نارنجی

2. عطر: عطری بسیار قدرتمند

3. طعم: طعم خاکی تند و گرم، تلخی یا ملایمت نداشته باشد

4. بافت: حتما بافت را بررسی کنید تا مطمئن شوید نشاسته و رنگ نداشته باشد

مجموعه گوهر طعم و مزه این اطمینان را به شما می‌دهد که ارائه دهنده باکیفیت ترین و خالص ترین نوع زردچوبه است. پس با خاطری آسوده این زردچوبه را مصرف کنید.