چاشنی مرینیت زعفرانی | خرید ادویه مرینیت مرغ و گوشت

چاشنی مرینیت زعفرانی

مرینیت کردن یعنی مزه دار کردن گوشت، مرغ یا ماهی چند ساعت قبل از پخت.
می توان گفت زعفران محبوب ترین ادویه میان ایرانیان است. مرینیت زعفرانی یک گزینه بسیار مناسب برای مرینیت کردن است زیرا عطر و طعم فوق العاده ای به غذا می بخشد.
در مرینیت زعفرانی گوهر طعم و مزه بیش از 40 قلم ادویه جات بسیار باکیفیت از قبیل زعفران، پودر پیاز، فلفل سیاه و ... به کار رفته است. زعفران به کار برده شده در این مرینیت از مرغوب ترین نوع زعفران می باشد و به همین دلیل هم غذا عطر و طعم واقعی زعفران را می گیرد و هم تاثیر به سزایی در رنگ غذا دارد.

مرینیت زعفرانی 100% طبیعی بوده و فاقد هرگونه اسانس و رنگ می باشد با فرمولی منحصر به گوهر طعم و مزه ارائه گردیده است. در این مرینیت تمام ادویه های مورد نیاز به کار رفته است به همین دلیل نیازی به افزودن هیچ ادویه دیگری حتی نمک نمی باشد و در صورتی که می خواهید نمک بیشتری اضافه کنید حتما آن را بچشید.

موارد کاربرد: گوشت، مرغ، ماهی و ...

طریقه مصرف ادویه مرینیت زعفرانی

برای مزه دار کردن مواد ( گوشت یا مرغ یا ماهی یا...)؛ ابتدا مقدار اندکی روغن را روی قطعه ها اسپری کنید، سپس مقدار مورد نیاز از مرینیت را با آب خیلی کم ( در حدی که یک سس خیلی غلیظ شود) مخلوط کنید و بر روی قطعه های گوشت یا مرغ یا ... اضافه کنید به طوری که همه جای مواد آغشته به مرینیت شود. سپس روی آن را بپوشانید و صبر کنید تا مزه دار شود.
بهترین زمان برای مزه دار شدن حدود 12 تا 24 ساعت می باشد.
سپس می توانید هم غذای خود را به صورت گریل کنید، در تابه بپزید یا سرخ کنید و یا کباب کنید.
برای هر 1 کیلوگرم گوشت یا مرغ یا ... 1 تا 2 غذاخوری مرینیت نیاز است.